WesternFlag – røykgenerator for pølser, bacon, smakstilsatt mat, brannøvelse, slagmark, etc.

Dette utstyret består av fire deler: fôringssystem, røykgenereringssystem, røykeksosanlegg og elektrisk kontrollsystem.

1. Feed Deceleration Motor 2. Beholder 3. Røykboks 4. Røykvifte 5. Luftventil

6. Innløpsmagnetventil 7. Reguleringssokkel 8. Matesystem 9. Røykeksosanlegg

10. Røykgenereringssystem 11. Elektrisk kontrollsystem (ikke vist i diagrammet)

Dette utstyret er laget av rustfritt stål og høytemperaturbestandige materialer. Den bruker innovativt nye varmematerialer for å møte høyhastighets og effektiv røykutvikling, samtidig som den forbedrer sikkerheten.

Utstyret drives av 220V/50HZ og består av følgende spesifikasjoner:

Angående røykematerialer:

1.3.1. Bruk flis med en størrelse på opptil 8 mm terninger og en tykkelse på 2~4 mm.

1.3.2. Lignende flis kan også brukes, men kan gi små flammer.

1.3.3 Sagflis eller lignende pulveriserte materialer kan ikke brukes som røykgenererende materialer.

Røykmaterialer er vist i følgende figur, nr. 3 er for øyeblikket best egnet.

1: Mye brukt i behandling av nødvendig røyking, for eksempel kjøtt, soyaprodukter, vegetabilske produkter, akvatiske produkter, etc.

2: Røyking er prosessen med å bruke flyktige stoffer generert av røyking (brennbare) materialer i en ufullstendig forbrenningstilstand for å røyke mat eller andre ting.

3: Formålet med røyking er ikke bare å forlenge lagringsperioden, men også å gi produktene en spesiell smak, forbedre kvaliteten og fargen på matvarer. Fordelene inkluderer hovedsakelig følgende punkter:

3.1: Danner en spesiell røyksmak

3.2: For å forhindre forråtnelse og forringelse er røyking kjent som et naturlig konserveringsmiddel

3.3: Forbedrende farge

3.4: Forebygging av oksidasjon

3.5: Fremme denaturering av overflateproteiner i mat, opprettholde den opprinnelige formen og spesielle teksturen

3.6: Hjelpe tradisjonelle bedrifter med å utvikle nye produkter