Utviklingstrender
1. Energisparing og miljøvern: Økt bruk av energisparende teknologier som varmepumpetørking og soltørking.
2. Intelligentisering: Forbedret effektivitet gjennomautomasjonkontrollsystemer.
3. Høy kvalitet: Forbrukernes etterspørsel etter tørkede produkter av høy kvalitet driver teknologisk innovasjon.
4. Regjeringen oppmuntrer til dypforedling av landbruksprodukter, og tørking er en nøkkelfaktor.
5. Noen regioner gir subsidier til energisparende og miljøvennlig tørkeutstyr.
6. Sterk markedsetterspørsel etter tørket sjømat, spesielt produkter av høy kvalitet.
Tørking av sjømat ved hjelp av tørkerom
Tørkeromer vanligvis dubrukt i moderne sjømattørking, som muliggjør kontroll av temperatur, fuktighet og lufthastighet for å forbedre effektivitet og kvalitet. Etter varmekilde: Kull, olje, gass, elektrisk oppvarming, varmepumpe, etc. Etter struktur: Kassetype, tunneltype, etc.
Valg av tørkerom: Velg riktig typepe basert på sjømatvariant, produksjonsvolum og budsjett. Vurder faktorer somenergieffektivitet,presis temperaturkontroll og enkel betjening. Tørking: Still inn temperatur, fuktighet og tid basert på sjømatens egenskaper.
Dekald luftTørkerommet bruker prosessen: Simulerer det naturlige miljøet om høsten og vinteren for å oppnå en naturlig tørkeeffekt, noe som resulterer i en fast tekstur på kjøttet uten oksidasjon eller forringelse. Temperaturen er justerbar. 5–40 °C. Temperatur- og fuktighetskontroll justeres i henhold til tørkeprosessen for hvert kjøtt. En jevn tørkeprosess bevarer næringsstoffene, beholder den unike smaken, uten deformasjon eller misfarging.
Publisert: 27. feb. 2025
