• youtube
  • Linkedin
  • Twitter
  • Facebook
bedrift

WesternFlag — Fire tørketrinn for behandling av nudletørking

Hengende nudler tørket avWestern Flag varmepumpetørker, ikke bare kvaliteten på hengende nudler har blitt kraftig forbedret, det vil ikke være fenomenet med ødelagte hengende nudler, og forkorte tørketiden, redusere driftskostnadene til tørkerommet.

https://www.dryequipmfr.com/

Tørking av hengende nudler er forskjellig fra leggingstørking av deignudler. Hengende nudler må henge tørre, og tørkeprosessen er også annerledes. Hengende nudler i tørkeprosessen, for eksempel bruk av tradisjonell solarisering vil føre til støv, utbytte er vanskelig å forbedre. Noen tørkeprosesser er utsatt for problemet med ødelagte nudler.

Spesifikke årsaker er som følger:

https://www.dryequipmfr.com/

For det første bør tørketemperaturen til nudlene være mellom 25 ℃ ~ 50 ℃, fordi de våte nudlene i seg selv har et stort vanninnhold, og formen på de slanke, må gjennomgå en langsom oppvarming og formings- og avkjølingsprosess, tørketid på 4-5 timer, så hvis fortemperaturen er for høy, må det føre til nudelpauser, og i tillegg til å tørke temperaturen for høy, vil hastigheten også føre til nudelpauser.

For det andre er luftkanaldesignen urimelig, for eksempel luftkanaldesignen er urimelig, vindvolumet er ikke jevnt, det vil føre til at en del av nudlene er tørket, og den andre delen av nudlene langt fra vindtørkingen ikke er rettidig, noe som resulterer i slutten av bruddet på grunn av tyngdekraften, og frontenden av vinden er større, vil det være et brudd i saken.

For det tredje, nudlene plassert urimelig, generelt, for å redusere ujevnheten i luftvolumet i hver posisjon, behovet for å kunstig kontrollere den varme luften, for eksempel å forhindre baffel, reserverte kanaler og så videre. Slik som nudler hengende og ikke reservert nok plass for strømmen av varm luft, vil det samme føre til utilstrekkelig luftvolum, og situasjonen med ødelagte nudler.

https://www.dryequipmfr.com/

Derfor bruker Western Flag varmepumpetørker en fire-trinns tørkemetode for å gi rimelig kontroll over temperatur og fuktighet.

Trinn I: Kald luft for å sette formen.

På dette stadiet er fuktigheten i de våte nudlene fritt vann, lett å fjerne ved fordampning. Dette stadiet av tørkeprosessen er satt til en lavere temperatur, ingen oppvarming, styrker luftstrømmen til en stor mengde tørr luft for å fremme avfukting av nudlene, slik at formen på nudlene i utgangspunktet festes for å fjerne overflatefuktighet, tørketemperaturen er omtrent 26 ℃, fuktigheten er mellom 55-65%, tiden er omtrent 30 minutter;

Fase Ⅱ: Fuktighetsbevaring og svette.

Dette stadiet er hovedsakelig fuktighetsdiffusjon, styrk ventilasjonen, temperaturen stiger gradvis, ikke for "haste", for å få temperaturen til å danne en gradient, samtidig som en viss fuktighet opprettholdes, tid på omtrent 40 minutter, temperaturen er omtrent 35 ℃, fuktighet i 75 ~ 85%;

Trinn Ⅲ: Temperatur og fuktighet.

Dette stadiet gjennom fuktighetsbevaring og svettestadiet må være ytterligere oppvarming, passende reduksjon av fuktighet, slik at de hengende nudlene i høy temperatur og lav luftfuktighet i tide for å fordampe ut av staten, tiden er omtrent 90 minutter, tørketemperatur på 35 ~ 45 ℃, luftfuktighet på omtrent 65%;

Stadier Ⅳ: Avkjøling og varmeavledning.

Det meste av vannet i dette stadiet av de hengende nudlene er fjernet, organisasjonen er i utgangspunktet fikset. På dette tidspunktet er det nødvendig å sakte redusere fuktigheten til selve hengende nudler, og fortsette å fjerne en liten del av vannet for å oppnå produktets vanninnholdskrav, tid på ca. 90 minutter, temperaturen er ca. 26 ~ 30 ℃ , er luftfuktigheten 55%. På samme tid, i tørkerommet på venstre og høyre side og i midten av rommet for å reservere nok plass, ikke plasser materialet, for å sikre at luftvolumet på enden av luftkanalen.

https://www.dryequipmfr.com/

Ved å bruke Western Flag varmepumpe pastatørker forkortes tørketiden, driftskostnadene til tørkerommet reduseres, og kvaliteten på nudelen/pastaen er kraftig forbedret. I tillegg går systemet til Western Flags varmepumpetørker intelligent og trenger ikke en person til å våke over det.


Innleggstid: 30. mai 2024