Western Flag - Enkel produksjons- og tørkeprosess med potetgull

1. Valg: Velg avlange, lysgule poteter, som må være fri for råte og forringelse.

2. Skrell: for hånd eller skrellemaskin.

3. Skiver: Skjær i tynne skiver for hånd eller skiver, 3-7mm.

4. Rengjøring: Sett de kuttede potetskivene i rent vann i tide for å fjerne jordforurensninger og forhindre oksidasjon og misfarging.

5. Display: I henhold til utgangen, spred dem jevnt på brettet og skyv inn iWestern Flags tørkestue, eller hell dem i materen tilWestern Flags belte tørketrommel.

6. Fargeinnstilling: To timer, mellom 40–45 ℃. Det er verdt å merke seg at under fargeinnstillingen med potetskiver, skal luftfuktigheten i tørkerommet ikke være for høy, ellers vil overflaten på potetskivene oksidere og bli svart.

7. Tørking: 40-70 ℃, tørking i 2-4 tidsperioder, den totale tørketiden er omtrent 6-12 timer, og fuktighetsinnholdet i potetskivene er omtrent 8%-12%.

8. Emballasje, lagre på et kjølig og tørt sted.