Ferske bambusskudd har et høyt vanninnhold, så de må kuttes, dampes og presses før de tørkes.
1. Utvalg: Skjær av den modne delen av halen på bambusskuddene, skrell av skallet, del dem i to og vask dem deretter.
2. Dampkoking og skylling: Kok de bearbeidede bambusskuddene i 2 til 3 timer. Standarden er at bambusskuddene blir jadehvite og myke. Du kan stikke en jernstang inn i internodene på bambusskuddene for inspeksjon. (Merk at vannet bør skiftes hver 2. til 3. potte, ellers vil de tørkede bambusskuddene lett endre farge, noe som reduserer kvaliteten og verdien); skyll med kaldt vann og tørk overflatefuktigheten.
3. Pressing: Legg bambusskuddene flatt i pressen til det pressede vannet er skummende og litt rødt.
3. Tørking: Legg de dampede og pressede bambusskuddene og trykk dem inn i tørkerommet. Kvalifikasjonsstandarden for bambusskudd etter tørking er lys farge, gyllengul og duftende. Generelt sett er tørketiden for vårbambusskudd omtrent 8–10 timer. Fuktigheten bør kontrolleres til rundt 10–15 %, og temperaturen bør kontrolleres mellom 50–60 ℃. Høy temperatur vil føre til at skallet på vårbambusskuddene stivner, og lav temperatur vil øke tørketiden.
Vestlig flaggkan tilby deg følgende industriutstyr:
1. Varmeutstyr for drivhus, skur, gårder osv.
2. Tørkerom og beltetørkere for kjøtt, nudler, stivelse, frukt, grønnsaker, krydder, medisinske materialer, tre osv., samt høytemperatursteriliseringsrom for gårder.
3. Trommeltørkere for korn, gjødsel, fôr, slam, elvesand osv.
4. Ulike typer varmevekslere.
5. Røykgeneratorer.
Dessuten kan utstyret vårt varmes opp av nesten alle typer varmekilder, som biomasse, elektrisitet, luftenergi, grafen (NYTT), naturgass, flytende gass, diesel, damp, kull osv.
Publisert: 04. des. 2024
