Western Flag Tørkerom for kald luft
Saltet and er veldig populær blant forbrukere på grunn av sin unike smak. Imidlertid er produksjonsprosessen av saltet and komplisert, vanligvis er marineringstiden mer enn 7 dager, og tørketiden er 20-30 dager. Produksjonssyklusen er lang, produktkvaliteten er ustabil, og den kan kun produseres om vinteren, så produksjonseffektiviteten er lav.
Etter bruk avWestern Flag tørkerom med kald luft: problemet med sesongproduksjon av saltet and er løst, helårsproduksjon oppnås, tørketiden forkortes til 3 dager, prosesserings- og produksjonssyklusen forkortes, produksjonseffektiviteten forbedres og produksjonskostnadene reduseres. Den ernæringsmessige og hygieniske kvaliteten til saltand har blitt kraftig forbedret, og den har et sterkt konkurransefortrinn i markedet.
Arbeidsprosessen til Western Flag-kaldlufttørkeren er å simulere det naturlige lufttørkemiljøet med lav temperatur, lav luftfuktighet og høy vindhastighet om høsten og vinteren i et isolert lager for raskt å dehydrere og tørke kjøttprodukter ved lav temperatur. Den er isolert fra uteluften, har gode sanitære forhold og krever ingen avfuktingsanordning. , driftskostnaden er lavere enn for varmluftstørking, og overskuddsvarmen spres til utendørs gjennom vann eller vind.
Den tørre og våte vinden i tørkerommet sirkulerer vekselvis, og fuktigheten på overflaten av anda fortsetter å fordampe med den sykliske konveksjonen av tørr og våt vind, og slippes ut fra andas kropp, og forårsaker fenomenet "svette". Da blåses den raskt av den kalde vinden, og fuktigheten på overflaten av anda blir raskt tatt bort. Det slippes ut på utsiden av tørkerommet. Gjennom gjentagelsen av prosessen ovenfor, reduseres fuktighetsinnholdet i den saltede anda gradvis inntil tørkingen er fullført.
Innleggstid: mai-09-2021
