Hvordan tørke sopp ved varmluftssirkulasjonstørkerom?
Sopp er utsatt for mugg og råtne under dårlig vær. Tørkende sopp med sol og luft kan miste mer næringsstoffer med dårlig utseende, lav kvalitet. Derfor er det et godt valg å bruke tørkestue for å dehydrere sopp.
Prosessen med å dehydrere sopp i et tørkestue:
1. Forberedelse. Som forespurt, kan soppen deles inn i uklippte stengler, halvkuttede stengler og fullt kuttede stengler.
2.Pickup. Urenheter og sopp som er ødelagte, muggne og skades, bør plukkes ut.
3. Tår. Sopp skal plasseres flatt på brettet, 2 ~ 3 kg lastet per brett. Frisk sopp bør plukkes i samme batch så mye som mulig. Sopp med forskjellige partier skal tørkes i tider eller separate rom. Sopp i samme størrelse tørket i samme parti er gunstig for å forbedre tørkekonsistensen.
Innstillinger for temperatur og fuktighet:
| Tørkestadium | Temperaturinnstilling （° C） | Innstillinger for fuktighetskontroll | Utseende | Referansetørketid （H) |
| Oppvarmingstrinn | Innetemperatur ~ 40 | Ingen fuktighetsutslipp i løpet av dette stadiet | 0,5 ~ 1 | |
| Tørking første trinn | 40 | Stor mengde fuktighets fjerning, fullt avfuktet | Vann taper og soppmykhet | 2 |
| Tørking andre trinn | 45
| Avfuktes med intervaller når fuktigheten er større enn 40% | Pileus -krymping | 3 |
| Tørking av tredje trinn | 50 | Pileus -krymping og misfarget, lamella misfarget | 5 | |
| Tørkende fjerde trinn | 55 | 3 ~ 4 | ||
| Tørking av femte trinn | 60 | Pileus og lamella farge fiksering | 1 ~ 2 | |
| Tørker sjette etappe | 65 | Tørket og formet | 1 |
FORSIKTIGHETER:
1. Når materialet ikke kan fylle tørkerommet, skal det flate laget fylles så mye som mulig for å forhindre at den varme luften kortslutter.
2. For å bevare varme og spare energi, bør den settes avhumidifisert med intervaller når fuktigheten er større enn 40%.
3. Uerfarne operatører kan når som helst observere tørkesituasjonen til materialet gjennom observasjonsvinduet for å bestemme fuktighetsoperasjonen. Spesielt i det senere stadiet av tørking, må operatørene til enhver tid observere for å unngå undertørking eller overtørking.
4. Under tørkeprosessen, hvis det er en stor forskjell i tørkegraden mellom topp og bunn, venstre og høyre, må operatørene reversere brettet.
5. Siden forskjellige materialer har forskjellige tørkeegenskaper, kan kunden konsultere produsenten for spesifikke tørking av driftsteknikker.
6. Etter tørking, skal materialene spres ut og avkjøles på et tørt sted så snart som mulig.
Post Time: MAR-02-2017
