Tørketips: Ulike tørkematerialer har forskjellige tørkeprosesser.

Ulike tørkematerialer har forskjellige tørkeprosesser.

Det finnes mange typer tørkematerialer, ogtørkeprosesserer også forskjellige. Vanlige materialtyper inkluderer blomster og blader, røtter, akvatiske produkter, kjøtt, frukt, osv. Fjerning av fuktighet er bare det første trinnet i tørking av materialer, og enda viktigere. Det er for å sikre tørkekvaliteten til materialene. La meg introdusere deg for hovedpunktene ved tørking av forskjellige materialtyper.

Blomster- og bladmaterialer har vanligvis høye krav til utseende og kvalitet på det ferdige produktet, så fokuset ved tørking er på fargefiksering og fuktighetskontroll. Derfor kan ikke temperaturen være for høy, og dehydreringshastigheten kan ikke være for rask.

Det er vanskelig å fjerne fuktighet fra rhizommaterialer, så hovedpoenget med tørking er å balansere dehydrering. Samtidig som man sørger for at materialene oppfyller tørkekravene, må man også sørge for materialenes kvalitet og utseende. Dette må bestemmes i henhold til den indre strukturen og luftkanalen i tørkerommet. Noen materialer må tørkes flere ganger. Hvis fuktighet samler seg, vil det dannes svette som drypper på overflaten av materialet, noe som fører til at materialet blir svart.

Tørkesyklusen for akvatiske produkter er lang og må vanligvis utføres ved en relativt lav temperatur for å unngå at høye temperaturer påvirker produktets tørkekvalitet. I tillegg har akvatiske produkter generelt et høyt fuktighetsinnhold, så kontroll av fuktighetsfjerning er en viktig faktor for å bestemme tørkekvaliteten.

De fleste kjøttmaterialer har en høy grad av dehydrering, et stort antall tørkemengder og er utsatt for fordervelse. Hovedpoengene med tørking er å hemme bakterier og balansere dehydrering. Typiske materialer inkluderer bacon, pølser, saltet and, osv.

Frukt har vanligvis egenskaper som polysakkarid og langsom vannfrigjøring, så temperatur, fuktighet og tid må kontrolleres strengt og kan ikke forhastes. Fruktholdige materialer må være spesielt oppmerksomme på sakkarifiseringseffekten under tørkeprosessen. For høy temperatur og for rask dehydreringshastighet vil føre til at materialet blir svart. Etter å ha mestret materialets tørkeprosess, er det også viktig å velge godt tørkeutstyr. Western Daqi-tørkeutstyr er energisparende og miljøvennlig. Du kan velge naturgass, damp, elektrisitet, biomassepartikler, luftenergi, kull eller ved som varmekilder. Det kan tilpasses i henhold til materialenes tørkebehov.